В статье представлены два рецепта овощных салатов на зиму: салат из кабачков и баклажан, приготовленный в мультиварке, и овощной салат на зиму. Для каждого рецепта указаны ингредиенты и пошаговая инструкция по приготовлению. Салаты можно использовать как самостоятельное блюдо или добавлять в супы и другие блюда в качестве заправки.